甜橙为芸香科柑橘属，常绿小乔木。

主产于巴西、美国、以色列、意大利、西班牙、摩洛哥、几内亚、澳大利亚、印度尼西亚、俄罗斯和中国的华南、华东地区。用冷磨新鲜整果(得油率为0.35%~0.37%)或冷榨新鲜果皮(得油率为0.3%~0.5%)，可得冷压甜橙油；也可采用冷榨后的残渣或收集的碎果皮进行水蒸气蒸馏，得蒸馏甜橙油，得油率为0.4%~0.7% 

【中文名称】甜橙（皮）油 

 【英文名称】sweet orange oil;orange oil 

【英文别名】Citrus sinensis Oil; Citrus sinensis peel extract; 

【密度】0.848-0.853 

【折射率】1.473-1.475 

【性状】 黄色、橙色或黄棕色液体。有特殊的橙子气味和温和的芳香滋味。 

【溶解情况】 溶于乙醇和冰醋酸。 

【用途】 用于配制饮料、食品、牙膏、肥皂等的香精以及医药等。

 【制备或来源】 由甜橙的果皮经压榨或蒸汽蒸馏而得。 主要成分：d-苎烯(***)，癸醛、己醛、辛醇、d-芳樟醇、柠檬醛、十一醛、甜橙醛、萜品醇、邻氨基苯甲酸甲酯等百余种组分。含酯量1.08%～1.53%，羰基化合物0.75%～1.12%，两者的比值为1.09～1.81 CAS：8008-57-9 分子式:C15H24O 标准：企标 级别：香料级 含量：*** 外观：淡黄液体 25KG/塑料桶 甜橙油 用途：是主要天然香料之一。可广泛用于牙膏、香水、古龙水、膏霜、香粉、香皂香精中。