| 是否进口：否 | 产地：中国 | 主要用途：其他香精 |
| 香型：其他型香精 | 产品名称：姜黄油 | 货号：1 |
| CAS：8024-37-1 |
姜黄油，英文名称为Curcuma oil，CAS号为8024-37-1，分子式为C21H20O6，为黄色液体、有辛辣气味，存放于阴凉干燥处，是我国民间传统的食品着色剂，常用于龙眼的外皮着色，也可作为咖 喱粉及黄色咸萝卜等食品的增香和着色用 中文名称:姜黄油 英文名称:Curcuma oil 英文别名： Turmeric root oil; Turmeric extract; CCRIS 5804; Curcuma longa oils; Oil of turmeric; Oils, curcuma; Turmeric; Turmeric extract (Curcuma longa L.); Turmeric oil; Turmeric oil (Curcuma longa L.); Turmeric oleoresin; Tumeric oleoresin; Turmeric, oleoresin; (1E,6E)-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,6-diene-3,5-dione CAS号:8024-37-1 分子式:C21H20O6 分子量:368.3799 是我国民间传统的食品着色剂，常用于龙眼的外皮着色，也可作为咖 喱粉及黄色咸萝卜等食品的增香和着色用。姜黄味辛苦、性温，能***、行气、通经、止痛，可降血脂，治心绞痛、胃痛和胆结石，更有护肝的作用。可用于各类饮料、配制酒、冰棍、糖果、糕点上彩装、调味类罐头、青梅、红绿丝，可按生产需要适量使用；也可用于酱腌菜、面包和糕点，使用量为0.01g／kg
