| 是否进口：否 | 产地：中国 | 主要用途：其他香精 |
| 香型：其他型香精 | 产品名称：甲基环戊烯醇酮 | 货号：1 |
| CAS：61789-91-1 |
糖果: 18-25 mg/kg 糖浆：10-30 mg/kg 果冻：15-20 mg/kg 烟草：100-200 mg/kg 香精：20-100 mg/kg 口香糖：8-15 mg/kg 软饮料: 11-20 mg/L 肉制品：13-60 mg/kg 冰激凌、冰制品：5-6 mg/kg 保存要求：本品应避光密封，放置阴凉干燥以及通风处，不能直接与铁接触。 包装规格：纸板桶：320mm*420mm 净重 25kg 以上各种包装均内衬聚乙烯塑料袋。 白色或近乎白色的粉状结晶或颗粒状结晶。可溶于水，1g溶于72ml的水中（25℃），易溶于沸水，溶于甘油、丙二醇和乙醇，1g溶于5ml 90%的乙醇中（25℃），可升华，在常压下蒸馏会分解。熔点为104~108℃，重金属（以Pb计）≤0.04%。 甲基环戊烯醇酮（MCP）是一种广谱食品增香剂，广泛用于胡桃及其他坚果、糖浆、朗姆糖、焦糖、苏格兰奶油、辛料、汤料、葡萄酒、冰淇淋、糕点、糖果、饮料、培烤食品、果珍、肉制品等食品中。还可以用于洗涤剂、化妆品等产品中。
